“我家住在北京城，二環(huán)的里邊兒，中軸線鼓樓大街，往東一拐彎兒……”昨晚，京腔京韻的動(dòng)人唱腔伴隨著陣陣三弦聲，從北京人藝首都劇場(chǎng)里傳出。由北京演藝集團(tuán)出品制作的京味兒話劇《簋街》作為北京人民藝術(shù)劇院建院70周年邀請(qǐng)展演劇目在此上演，為觀眾展示了在京城美食地標(biāo)里的煙火人生與社會(huì)變遷。

舞臺(tái)成了“餐飲一條街”

說(shuō)起“簋街”，北京人可謂家喻戶曉。這條東起二環(huán)路東直門立交橋西段，西到交道口東大街東端的一公里長(zhǎng)街道，聚集了100多家餐館，經(jīng)過(guò)了三十余年的發(fā)展，已經(jīng)成為北京最具盛名的餐飲一條街。這條在歷史上頗具傳奇色彩的街道，在2020年進(jìn)入了北京演藝集團(tuán)藝術(shù)生產(chǎn)的視野當(dāng)中，被改編成了戲劇，搬上了舞臺(tái)。

京味兒話劇《簋街》由著名京味兒編劇王之理執(zhí)筆文學(xué)劇本，匯集了導(dǎo)演鐘浩、編劇楊碩、作曲戴勁松、舞美燈光設(shè)計(jì)任冬生、服裝造型設(shè)計(jì)耆娜、文戈等國(guó)內(nèi)一線主創(chuàng)人員。著名演員、梅花獎(jiǎng)得主侯巖松領(lǐng)銜主演，眾多實(shí)力派演員出演。為了在舞臺(tái)上呈現(xiàn)更真實(shí)的生活，劇組在創(chuàng)作、排練期間多次深入簋街采風(fēng)。演員們還穿上廚師服，走進(jìn)簋街飯店的后廚，切肉、炒菜、燉小龍蝦，體驗(yàn)角色人物的真實(shí)生活與工作狀態(tài)。

三代人生活展現(xiàn)三十年城變

舞臺(tái)上的老北京故事從住在簋街的李家、金家等三代人的平凡煙火人生緩緩展開(kāi)。

從小在南方長(zhǎng)大的李澤誠(chéng)，帶著“特殊”任務(wù)回到了北京。爺爺李一刀開(kāi)在簋街的飯館“酒盈樽”，正面臨著前所未有的危機(jī)。由于經(jīng)營(yíng)困難，這家曾經(jīng)輝煌的“簋街第一店”如今門庭冷落。可盡管李一刀的兒子李國(guó)華在南方把餐飲做得很大，卻因?yàn)楹透赣H的矛盾，多年未回故鄉(xiāng)。在這條街三十多年的變遷中，所有人的生活都有了改變……

《簋街》從主角李一刀的視角出發(fā)，將“父子之情”“親家之道”“鄰里之義”幾組人物關(guān)系巧妙聯(lián)結(jié)，透過(guò)兩組平行時(shí)空，展現(xiàn)了簋街第一家飯館“酒盈樽”由起到落、又由衰向盛的酸甜苦辣，同時(shí)在舞臺(tái)上還原了簋街三十余年來(lái)的不同面貌。

劇中閃回的三個(gè)時(shí)間點(diǎn)對(duì)于北京和簋街也有著獨(dú)特意義：1988年是改革開(kāi)放的第十年，簋街第一家飯店開(kāi)業(yè);1998年的世界杯，北京在簋街有了第一家大排檔，夜宵文化開(kāi)始興起;2008年北京舉辦奧運(yùn)會(huì)，是標(biāo)志著北京走向國(guó)際化大都市發(fā)展的一年。觀眾可以在這些有著時(shí)代共鳴的畫面里，找到屬于自己的北京記憶。

京味兒文化呈現(xiàn)舞臺(tái)新表達(dá)

在人物塑造上，該劇呈現(xiàn)了獨(dú)屬于北京人的性格特質(zhì)，真摯動(dòng)人且極具親和力，讓角色形象生動(dòng)鮮活又接地氣，引發(fā)了眾多新老北京人的共鳴。

舞臺(tái)設(shè)計(jì)上，該劇摒棄了傳統(tǒng)寫實(shí)的舞臺(tái)設(shè)計(jì)，為舞臺(tái)空間賦予更加多變的功能性以及更符合現(xiàn)代審美的美學(xué)設(shè)計(jì)，充分放大不同年代背景下的北京元素和時(shí)代符號(hào)，又通過(guò)用心的細(xì)節(jié)布置，寫意化呈現(xiàn)北京世俗生活的一草一木，讓觀眾可以感受到屬于北京這座城市獨(dú)有的氣質(zhì)與魅力。

音樂(lè)創(chuàng)作上，則緊扣劇目主題基調(diào)，特別使用了有濃厚“京味兒”色彩的北方傳統(tǒng)樂(lè)器——三弦，伴隨著京腔韻味的幾段演唱，帶領(lǐng)觀眾沉浸式感受北京城三十年的滄桑變化，又在旋律中敘述表達(dá)了不同年代下，父與子、鄰里間的矛盾糾葛和質(zhì)樸的情感。

京味兒話劇《簋街》可謂從不同角度深掘京味兒文化來(lái)闡述人與城市的關(guān)系，向觀眾展現(xiàn)了從簋街到北京這座城市的精神風(fēng)貌和城市風(fēng)骨，是一部有著京味兒話劇神韻，又通過(guò)新視角解讀表達(dá)的新京味兒話劇作品。