“我家住在北京城，二環(huán)的里邊兒，中軸線鼓樓大街，往東一拐彎兒……”昨晚，京腔京韻的動人唱腔伴隨著陣陣三弦聲，從北京人藝首都劇場里傳出。由北京演藝集團出品制作的京味兒話劇《簋街》作為北京人民藝術劇院建院70周年邀請展演劇目在此上演，為觀眾展示了在京城美食地標里的煙火人生與社會變遷。

舞臺成了“餐飲一條街”

說起“簋街”，北京人可謂家喻戶曉。這條東起二環(huán)路東直門立交橋西段，西到交道口東大街東端的一公里長街道，聚集了100多家餐館，經(jīng)過了三十余年的發(fā)展，已經(jīng)成為北京最具盛名的餐飲一條街。這條在歷史上頗具傳奇色彩的街道，在2020年進入了北京演藝集團藝術生產(chǎn)的視野當中，被改編成了戲劇，搬上了舞臺。

京味兒話劇《簋街》由著名京味兒編劇王之理執(zhí)筆文學劇本，匯集了導演鐘浩、編劇楊碩、作曲戴勁松、舞美燈光設計任冬生、服裝造型設計耆娜、文戈等國內(nèi)一線主創(chuàng)人員。著名演員、梅花獎得主侯巖松領銜主演，眾多實力派演員出演。為了在舞臺上呈現(xiàn)更真實的生活，劇組在創(chuàng)作、排練期間多次深入簋街采風。演員們還穿上廚師服，走進簋街飯店的后廚，切肉、炒菜、燉小龍蝦，體驗角色人物的真實生活與工作狀態(tài)。

三代人生活展現(xiàn)三十年城變

舞臺上的老北京故事從住在簋街的李家、金家等三代人的平凡煙火人生緩緩展開。

從小在南方長大的李澤誠，帶著“特殊”任務回到了北京。爺爺李一刀開在簋街的飯館“酒盈樽”，正面臨著前所未有的危機。由于經(jīng)營困難，這家曾經(jīng)輝煌的“簋街第一店”如今門庭冷落。可盡管李一刀的兒子李國華在南方把餐飲做得很大，卻因為和父親的矛盾，多年未回故鄉(xiāng)。在這條街三十多年的變遷中，所有人的生活都有了改變……

《簋街》從主角李一刀的視角出發(fā)，將“父子之情”“親家之道”“鄰里之義”幾組人物關系巧妙聯(lián)結，透過兩組平行時空，展現(xiàn)了簋街第一家飯館“酒盈樽”由起到落、又由衰向盛的酸甜苦辣，同時在舞臺上還原了簋街三十余年來的不同面貌。

劇中閃回的三個時間點對于北京和簋街也有著獨特意義：1988年是改革開放的第十年，簋街第一家飯店開業(yè);1998年的世界杯，北京在簋街有了第一家大排檔，夜宵文化開始興起;2008年北京舉辦奧運會，是標志著北京走向國際化大都市發(fā)展的一年。觀眾可以在這些有著時代共鳴的畫面里，找到屬于自己的北京記憶。

京味兒文化呈現(xiàn)舞臺新表達

在人物塑造上，該劇呈現(xiàn)了獨屬于北京人的性格特質(zhì)，真摯動人且極具親和力，讓角色形象生動鮮活又接地氣，引發(fā)了眾多新老北京人的共鳴。

舞臺設計上，該劇摒棄了傳統(tǒng)寫實的舞臺設計，為舞臺空間賦予更加多變的功能性以及更符合現(xiàn)代審美的美學設計，充分放大不同年代背景下的北京元素和時代符號，又通過用心的細節(jié)布置，寫意化呈現(xiàn)北京世俗生活的一草一木，讓觀眾可以感受到屬于北京這座城市獨有的氣質(zhì)與魅力。

音樂創(chuàng)作上，則緊扣劇目主題基調(diào)，特別使用了有濃厚“京味兒”色彩的北方傳統(tǒng)樂器——三弦，伴隨著京腔韻味的幾段演唱，帶領觀眾沉浸式感受北京城三十年的滄桑變化，又在旋律中敘述表達了不同年代下，父與子、鄰里間的矛盾糾葛和質(zhì)樸的情感。

京味兒話劇《簋街》可謂從不同角度深掘京味兒文化來闡述人與城市的關系，向觀眾展現(xiàn)了從簋街到北京這座城市的精神風貌和城市風骨，是一部有著京味兒話劇神韻，又通過新視角解讀表達的新京味兒話劇作品。