宋老媽創始人：宋茂鵬
宋老媽秘制排骨米飯是濟南地地道道的一家餐飲老品牌，至今已經發展十年了。宋茂鵬作為宋老媽秘制排骨米飯的創始人，其祖父一生從事魯菜研發，將許多菜品的配方記錄了下來，世代保存?？谷諔馉帟r期，宋茂鵬的奶奶更是把這些配方藏了又藏，這才得以保留。母親將醬排骨的配方交給宋茂鵬，并親手教他如何制作，宋茂鵬驚訝于這一份看起來簡單的排骨，制作工藝竟如此復雜。幾十余味配料樣樣甄選，再加上三小時以上文火慢燉，每一道工序都蘊藏著宋家幾輩人的心血。
返回濟南后宋茂鵬便開始思考，如何將這百年的滋味永遠流傳下去。獨樂不如眾樂，他決定將這作為事業去經營，因這排骨的配方是母親傳予，宋茂鵬便以“宋老媽”為品牌名，以這道秘方醬排骨為招牌，開創了一份屬于自己，屬于家族的事業。但他的目標絕不僅僅是繼承，而是讓更多的人一同分享這美味。香飄遍地，滿世弘揚。在關鍵原料選擇上。“宋老媽”與西方餐飲業先進的理念同步，只選用上好的排骨，肉質鮮美，口感細膩，其余配料則嚴格按昭老配方上的要求備署，真正做到從源頭把控，保證食品安全。
宋茂鵬作為宋老媽秘制排骨的傳承人，在品牌創立十年以來，一直致力于菜品的研發和改良，目前全國已經上百家店面，宋老媽秘制排骨也成功從濟南，分布到全國各地，也讓宋茂鵬創立宋老媽的初心得以實現，讓全國人民都能品嘗到宋老媽秘制排骨的美味。
宋老媽排骨醬香鼻祖，品牌風靡十年。古方秘制醬料，食材豐富多樣，排骨更有味道。在餐飲界，排骨米飯從來都不缺市場。然而南方人愛排骨，北方人愛醬料，宋老媽排骨將兩者完美的結合到一起，到哪里都能開店。
宋老媽秘制排骨總部將和加盟商一起，共筑宋老媽快餐品牌的美好明天。
發展歷程：
2013年，宋老媽秘制排骨第一家洪家樓店開業
2016年4月，第二家泉城路店開業
2016年同年，注冊商標“宋老媽”
2017年，獲得美團外賣吸金王稱號
2017年12月，濟南宋老媽餐飲管理有限公司成立
2018年，宋老媽全國突破40家門店
2019年，受邀登陸山東電視臺上榜餐廳-小排骨也有大味道
2020年，宋老媽實現全國百城千店，榮獲最具投資潛力品牌
2021年，宋老媽全國突破300家店
