除了熱飯菜，微波爐還有很多妙用

人們通常用微波爐加熱飯菜、其他食物等，其實除此以外微波爐還有很多妙用。做過面包的人都知道，生面團至少要放在室溫下發酵一小時以上，但使用微波爐，只需15分鐘即可。

每次切洋蔥總是邊切邊“哭”？其實，用微波爐就能把洋蔥里讓人流淚的物質揮發掉——先把洋蔥的頭尾切除，放入微波爐加熱30秒，讓里面的汁液干掉后，就能“無淚”切洋蔥啦。

豆類烹調前通常要經過長時間浸泡，其實只要把豆子放入碗中，倒入蓋過豆子的水，再加入些許小蘇打，經微波爐加熱10分鐘后取出，冷卻30-40分鐘后就能用來烹調了。

像西紅柿、桃子等蔬菜水果，剝皮很麻煩，但放到微波爐中加熱約30秒后取出冷卻，就可以輕松剝掉外皮。另外，大蒜經微波爐加熱15秒后，也很容易除去外皮。

常常用盡力氣還是榨不出多少果汁？試試將檸檬等柑橘類水果放入微波爐加熱約30秒后稍微放涼，就能輕松擠出果汁。

許多人喜歡吃煎得脆脆的培根，但培根本身油脂很豐富，再用油去煎產生的熱量非常驚人。可以把碗盤鋪上廚房紙巾，放上培根，用微波爐加熱3-5分鐘，就能享用美味了。

微波爐還可以加熱隔夜糕點。吐司、甜甜圈等面包類食物放置幾天會變得又干又硬，難以下咽；這時只要把干掉的面包放在沾了水的廚房紙巾上，放入微波爐加熱10秒即可。

微波爐還能恢復餅干的酥脆口感。受潮、變軟的餅干別急著丟掉，可以放到微波爐中，以10秒為單位加熱數次，每次將餅干翻面，經微波爐加熱即可恢復酥脆口感。

身體不適或眼睛疲勞需要熱敷的話，可以把濕毛巾、裝有生米或紅豆的自制暖包，放到微波爐加熱約30秒，就能輕松熱敷、重復使用。