苔子茶，是四川北川特有茶樹種質資源。唐代詩人白居易曾在《春盡日》中寫道：“醉對數叢紅芍藥，渴嘗一碗綠昌明。”其中，“綠昌明”指的就是來自今天北川一帶的茶葉。這也說明，北川苔子茶歷史悠久，在唐代就聞名遐邇。旗羌茶代表著北川苔子茶傳統制作技藝的最高水平，關鍵環節包括殺青、摘葉留苔、整形，最后將20根苔子捆綁在一起。