4月13日,2024“食博會·預博會”期間,由中國食品工業協會指導,中國食品工業協會經銷商工作委員會和零售圈共同主辦,20+省級零售行業連鎖協會支持的“第六屆全國食品經銷商大會暨2024零售圈全渠道高峰論壇”在中國廣東現代國際展覽中心舉辦。
安得智聯城配業務發展總監閔丹
安得智聯城配業務發展總監閔丹以《供應鏈創新支持企業新增長》為主題,為我們分享在供應鏈創新方面的探索和實踐。
以下為演講全文:
各位嘉賓中午好,非常感謝我們今天的主辦方,中國食品工業協會經銷商委員會以及零售圈給我這樣的機會,來給大家做這樣的一個分享。
安得智聯是美的集團的全資子公司,成立于1968年,現已發展成為了多品類跨國的科技集團,我們業務類型主要有五個板塊,家居事業部,包括我們傳統的家用電器包括冰箱、空調、洗衣機。第二就是我們的工業技術的事業群,像電機包括我們目前的零部件,像前面老師講到的進入新賽道,新能源汽車的零配件。第三就是樓宇科技,我們的中央空調,以及電梯等為樓宇提供這樣的產品和事業部。第四就是我們的機器人,和自動化事業部,美的收購德國庫卡以后成立的一個新的部門,也是一個新的賽道。
安得是處于數字化創新領域,在這一塊有安得智聯有美云智數,以及萬東醫療的五大板塊的分布,安得智聯是成立于2000年,前面12年主要是到2012年主要做內部的物流的交互,規模大概也就在30億左右。
從2012年開始,整個助力美的經營變革,主要是通過“T+3”產銷模式以及一盤貨來實現的,“T+3”我們從訂單準備到備料到生產到物流交付,總共四個周期每個周期3天,總共12天,從訂單下單到貨品到達我們的渠道,我們只需要12天的時間。那么一盤貨就是將我們工廠的品牌方的貨源,與這個經銷商的貨源來進行整合,實現了這樣的一個區域的配送的一體化,包括庫存的共享。
對于我們的零售終端來講實現了低庫存與零庫存整個的加大了供應鏈環節的效率提升。用了大概5年時間構建了這樣一個基本的技術能力和運作的底盤之后,我們來做社會化的推廣。
從2019年開始我們也進入了第二個高速發展期,也就是我們營收規模也從大概50億增長到了2022年的140億,中間就是在家電上繼續推進以用戶直達思維,做短鏈,一跳,跳到用戶家,我們送貨是成套系,然后送到用戶家,同時來實現安裝這是我們在家電上的能力。
在快消上我們更多通過端到端的一體化的數字供應鏈,來實現對品牌方的短鏈的交互,應該說從2019年開始我們就徹底進入到了這樣的快消的領域,而且目前的話我們快消的營收是大于我們家電本身業務的收入。外部戰略達到了62%。
目前我們在這個合作伙伴當中,占快消行業我們分為了日化食品、飲料等幾個主要的這樣的一個行業,下面又拆分出24個子行業,分別服務了我們國內的一二三線的一些品牌。目前的話有3000家品牌是我們為這3000家品牌在服務,其中頭部的這樣一個品牌在逐年的提升。從19年開始,每年我們的頭部大于2個億,大于1個億,大于0.5億這樣的一個物流收入的品牌方,逐年的在增多。
那么我們隨著跟品牌方的這種深入合作的話,就將我們的業務場景,推達了城配領域,引發我們對這一塊的探索思考包括實踐,接下來就把我們在快消領域的一些實踐案例給大家做分享。
01
共同面對和探討的課題
在快消領域我們做了一些這樣的洞察和認知。就是在需求乏力,新生人口下降下,導致了快消品進入到縮量時代,那么在縮量時代如何實現增長和發展,這可能是需要我們大家一起面對和探討的課題。
作為一家物流供應鏈公司,我們能為我們的品牌方和服務對象,以及我們的經銷商能夠去做什么事情,幫助大家去實現這樣的一個增長,來為客戶多一份這樣的價值。
首先在助力品牌上我們要更多的做全渠道的效率提升,也就是做短鏈少一跳,一盤貨的模型,把美的的實踐做社會化的推廣。第二就是去做全渠道的增長,讓我們好的品牌能夠更精準的找到好的渠道,實現自己的銷售增長,第三就是數字化層面,對經銷商來講有幾個方面,第一就是商業化的雙增長,一個是它在銷售收入上的雙增長,同時我們也希望在城市配送這一塊做到專業化和社會化的增長。第二就是專業化的標準化,第三就是我們專業化的平臺化。
在整個的上面我們安得是通過我們自身的產品服務,包括我們的一盤貨,新增長以及一體化的來實現我們的對左右兩端,也就是品牌方和經銷商的增長。
02
品牌如何實現助力
首先大家可以看到在品牌方的話我們要推動的就是它的這個物流交互少一跳,在效率上提升,因為我們現在傳統的從品牌方出來再到終端小B門店,有些是3跳,有些是4跳,有些是5跳,1跳就是一次裝卸或者說從干線到RDC然后再到經銷商,經銷商再到門店,中間涉及到的物流環節比較多,我們就要推動一盤貨的模式,也就是少一跳,將經銷商的貨與品牌方的貨進行整合,來跟安得一起打造供配中心,實現在庫存上的共享以及在物流上的短鏈和高效率。
實現的價值首先是物流供應鏈,例如我們跟青島啤酒一起合作的鄭州的項目,原來可能有200多個經銷商,那么10個工廠的貨發到200個經銷商,其實是2000多條線路,通過整合,把鄭州整合成兩個倉,打造兩個供配中心,10個工廠就是20個線路就到這兩個供配中心,在倉庫數量有200多個縮減到2個,倉庫面積下降61%,然后包括后面的資產的效率,我們庫存周轉的天數,資金占用的天數,包括說產品的新鮮度,也從大于20天縮短到了7到4天,這是非常好的價值體現。
第二個方面我們來助力品牌做增長的事情,因為我們知道對于品牌來講,我們有弱勢的區域或者渠道,也有我們新品推廣的一些需求。那么在這一塊上如何精準的高效來找到渠道商,在這一塊的話,在安得這邊我們有大量的這個經銷商的資源,來做這樣的一個匹配。
這可以看到,整個我們推進的幾個品牌,第一個就是應該在糖果的領域屬于領導者的品牌,也就是徐福記可能在一些薄弱區域比如說西南西北,通過我們共同來推進然后新增拿到5家經銷商,終端的覆蓋門店數增加3.5萬家,然后另外通過我們內部的集采也實現了增長。
第二就是把閑置資產進行盤活,比如說工廠上他的一些閑置倉庫我們可以設定為物流中心來進行資產盤活,最后的話,來規劃它全國的一個工廠負責全國的路由規劃,從倉網布局開始到物流交付,最終實現全國的倉庫由109倉縮減36倉,不管是這個綜合成本的降低還是配送效率的降低都實現了極大的提高。
第三就是提到的一些新興品類或者品牌,永璞咖啡,就是在線上賣得比較火的一個品牌,就是咖啡的,然后在線上增長非常迅速,現在要做線下布局的時候,通過我們的這種合作,實現了它在全國的一個銷售網絡的布局。
03
渠道如何實現助力
剛才講了品牌方,我們再講另外一個方向就是經銷商,我們原來說經銷商面臨的壓力是空前的,在這個上面如何去做轉型或者做調整,我認為有四個方向。
第一是應該向上做更多品牌或者品類,形成自己的護城河,向下觸達更多的門店,現在銷售的邊界不是那么清晰了,整個的銷售邊界是打開的,向前做門店運營,向后做數字化,機遇四個方向變革方向我們按照提供哪些的支持和服務。
主要是三個方面,一個是物流的專業化的賦能,第二就是品牌新增長,第三是區域平臺化的轉型,剛才也提到這個品牌新增長讓好渠道找到好產品,我們要幫助客戶實現物流的專業化的賦能,區域的平臺化轉型,下面我就根據這三個方向講一下。
第二就是經銷商的物流專業化,我們經銷商基本上起家就是物流和商流孿生出來的,商流和物流一體化的,在物流領域的話,我們是希望經銷商做到把物流專業化,兩個方向,交給專業的第三方來合作,交給安得智聯來合作,要么自己變成專業的第三方。像剛才天福便利店提到的一樣,自己變成專業第三方。在兩個專業化上,安得都可以提供服務與支持。
比如說按照你把物流自身的物流做專業化變成第三方,安得我們提供系統、支持包括運維方面的支持來幫你實現在這個領域上的專業化,從而把物流打造成本公司的第二賽道,也就是新賽道,我們可以預判到未來的十年城配與快消的這種關系,快消與城市配送的關系就像十年前的電商和快遞關系一樣,會迎來高速發展的黃金期,而且這里面是高度離散的會有很多的商業機會。
第三關于系統,在訂單系統,B2B訂單系統以及我們經銷商的銷管系統和物流系統是封裝一整套的數字化解決方案,給到經銷商,而且是免費享受這個服務。
比如福建萬泉,本身就是在福建的B2B的平臺,今年應該可以做到20多個億的規模,通過跟安得合作之后,品牌新增長帶來了大概7000萬的銷售收入,對物流專業化這一塊,首先是物流作為第二賽道帶來1500萬的銷售收入,然后對它倉庫的人效、坪效以及線路整合包括全鏈路的可視都實現了這方面的價值。
以上就是我今天要分享的內容,謝謝大家!