實(shí)體零售行業(yè)加碼布局即時零售，出現(xiàn)標(biāo)桿性的進(jìn)展：沃爾瑪與美團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作，加速其全渠道發(fā)展的同時，也成為即時零售供給生態(tài)加快提質(zhì)升級的一個注腳。

作為近年來實(shí)體零售行業(yè)進(jìn)化出的新興業(yè)態(tài)，今年以來，即時零售頻獲政策面肯定。商務(wù)部等7部委印發(fā)了《零售業(yè)創(chuàng)新提升實(shí)施方案》，提出支持到店與到家協(xié)同發(fā)展，推廣線上線下融合的即時零售（平臺下單+就近配送，門店下單+即時配送），探索“店倉一體”“預(yù)售＋集采集配”等新模式。

從政策層面看，即時零售獲得大力支持，主要來自于其對實(shí)體零售行業(yè)“數(shù)字化增量”的作用，通過“店倉一體”、前置倉等新模式，為零售商的本地實(shí)體門店開拓出更寬廣的數(shù)字化渠道。

行業(yè)層面，沃爾瑪?shù)瘸墒斓娜懒闶凵坛掷m(xù)加碼即時零售，全渠道發(fā)展策略的嘗試逐步見效：充分利用連接本地實(shí)體門店、線上反哺線下等模式優(yōu)勢，不僅為自身的發(fā)展注入了新活力，同時也推動著整個行業(yè)的供給生態(tài)朝“專業(yè)化”方向邁進(jìn)。

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實(shí)體零售行業(yè)加碼即時零售謀求增量

對于大型連鎖零售商而言，即時零售已經(jīng)成為業(yè)務(wù)增長的重要增量。

通過即時零售，連鎖零售能夠更好地適應(yīng)消費(fèi)者日益升溫的即時消費(fèi)需求，觸達(dá)本地更廣泛的消費(fèi)人群。大型連鎖零售商可以充分利用自身成熟的線下門店布局和供應(yīng)鏈優(yōu)勢，結(jié)合即時零售平臺的流量和技術(shù)優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)線上線下無縫對接，形成線上反哺線下的良性循環(huán)。這打破了傳統(tǒng)零售的時空限制，從而在傳統(tǒng)零售業(yè)務(wù)之外開辟出一條新的增長路徑。

在這樣的背景下，越來越多連鎖零售商不僅僅滿足于入局即時零售，而是在商品力建設(shè)、精細(xì)化運(yùn)營、新業(yè)態(tài)布局等方面加快探索。

以永輝為例，在面對轉(zhuǎn)型壓力時，業(yè)界普遍認(rèn)為其選擇了“線下調(diào)改+線上加碼即時零售”的多條腿走路方式，取得了較好成效。通過入駐多個主流即時零售平臺，深耕線上商品力、加強(qiáng)精細(xì)化運(yùn)營，獲得了較高轉(zhuǎn)化率，拓展了銷售渠道。

在前置倉等新業(yè)態(tài)探索上，市場上出現(xiàn)了一位“重磅玩家”。由于背靠中石化，易捷在全國范圍內(nèi)擁有龐大的門店網(wǎng)絡(luò)。近年來，其以2.8萬家易捷速購便利店為抓手探索即時零售領(lǐng)域，通過“店倉一體”“前店后倉”等模式，將門店打造成為即時零售的履約中心。這一舉措不僅提升了門店的利用率和運(yùn)營效率，也為易捷帶來了顯著的增量收益。

卜蜂蓮花的嘗試也獲得了較好的回饋，其與美團(tuán)合作，在廣東地區(qū)試點(diǎn)閃電倉項(xiàng)目。通過精心的運(yùn)營和管理，目前其開設(shè)的數(shù)個閃電倉“24 小時快送超市”均已實(shí)現(xiàn)盈利。據(jù)業(yè)內(nèi)人士了解，這些閃電倉采用標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營模式，有效控制了成本，提高了運(yùn)營效率。

這些連鎖實(shí)體零售商的成功實(shí)踐，再次證明即時零售并不是一陣風(fēng)，刮過之后，什么也不留下，而是給實(shí)體零售行業(yè)留下了一些真實(shí)、有效的東西。

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連鎖實(shí)體玩家入局，行業(yè)供給加速“專業(yè)化”

越來越多的大型連鎖商超及實(shí)體零售商家，看到了即時零售帶來的積極增量效果，它們通過加大在數(shù)字化工具、倉店模式、線上渠道商品力等方面的投入，連鎖零售商在加快轉(zhuǎn)型的同時，也向行業(yè)供給側(cè)吹去一股“專業(yè)之風(fēng)”。特別是擁有成熟線下布局和供應(yīng)鏈體系的連鎖零售商，在行業(yè)專家看來，會成為行業(yè)供給側(cè)的主力玩家。

大型連鎖零售商的入局，實(shí)際上是推動了整個即時零售行業(yè)供給體系的 “專業(yè)化”和質(zhì)量提升。這些成熟的商家攜帶著更專業(yè)化的運(yùn)營能力和供應(yīng)鏈體系進(jìn)入市場，從多個方面對行業(yè)供給產(chǎn)生積極影響。

在運(yùn)營方面，它們擁有高效的門店管理團(tuán)隊(duì)、先進(jìn)的物流配送系統(tǒng)以及精準(zhǔn)的營銷策略，能夠確保商品從采購到銷售的各個環(huán)節(jié)都能順暢進(jìn)行，提高運(yùn)營效率和服務(wù)質(zhì)量。在供應(yīng)鏈方面，它們通過整合上下游資源，優(yōu)化采購流程，降低采購成本，同時加強(qiáng)庫存管理，減少庫存積壓，提高商品的周轉(zhuǎn)率。

這些專業(yè)化的運(yùn)營和供應(yīng)鏈措施使得連鎖零售商能夠提供更優(yōu)質(zhì)的商品和服務(wù)，成為行業(yè)的主流供給，帶動即時零售行業(yè)的供給生態(tài)朝著更加規(guī)范、豐富和高質(zhì)量的方向發(fā)展，進(jìn)一步提升整個行業(yè)的專業(yè)水平和供給體系。

隨著連鎖零售商在即時零售行業(yè)中的優(yōu)勢逐漸凸顯，行業(yè)供給結(jié)構(gòu)可能也將出現(xiàn)一定程度的分化和迭代。

一方面，連鎖零售商的專業(yè)度優(yōu)勢和供應(yīng)鏈優(yōu)勢會更加突出，在商品品質(zhì)把控上，它們可以利用自身的采購標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量檢測體系，提升商品供給質(zhì)量的穩(wěn)定性；其次，在運(yùn)營層面，它們可以憑借專業(yè)能力，做好線上線下融合的精細(xì)化運(yùn)營。

另一方面，在這種供給專業(yè)度提升、連鎖零售商加速進(jìn)場的過程中，預(yù)計(jì)部分早期悶頭進(jìn)場、“零經(jīng)驗(yàn)”的小白玩家，由于缺乏足夠的專業(yè)能力，可能在市場機(jī)制的支配下逐步離場。

客觀來看，這種供給分化和迭代，有利于行業(yè)的長期健康發(fā)展和整體競爭力的提升。如中央財(cái)經(jīng)大學(xué)中國互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)研究院副院長歐陽日輝認(rèn)為，憑借數(shù)字化優(yōu)勢，即時零售為連鎖零售商家的實(shí)體門店帶來了線上增量，而隨著大型連鎖零售商家攜更強(qiáng)的專業(yè)能力和優(yōu)質(zhì)商品供應(yīng)鏈加快布局，即時零售行業(yè)原本較為分散、單一的供給體系有望更加“專業(yè)化”，進(jìn)而在便利民生、促進(jìn)消費(fèi)、賦能行業(yè)方面發(fā)揮更加積極的作用。

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立足于消費(fèi)者需求的數(shù)字化增量

“數(shù)字化增量”的屬性，吸引著實(shí)體零售行業(yè)加碼即時零售。具體來看，即時零售數(shù)字化的效果，主要體現(xiàn)在幫助零售商更好地洞察、把握消費(fèi)者需求上。

消費(fèi)者需求時刻處于快速變化中，日益多樣化、個性化，“30分鐘到家”的即時需求升溫，就印證了這種變化。越來越多零售商意識到需要打造以消費(fèi)者為核心的零供關(guān)系、更加關(guān)注消費(fèi)者的需求，與供應(yīng)商緊密合作，共同開發(fā)滿足消費(fèi)者需求的產(chǎn)品和服務(wù)。例如，零售商可以根據(jù)消費(fèi)者在即時零售平臺上的購買行為和反饋意見，及時向供應(yīng)商提供市場需求信息，供應(yīng)商則根據(jù)這些信息調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃和產(chǎn)品供應(yīng)，從而實(shí)現(xiàn)零供關(guān)系的良性互動，提高整個供應(yīng)鏈的效率和效益。

即時零售平臺匯聚了海量的消費(fèi)數(shù)據(jù)，這些數(shù)據(jù)成為商家洞察消費(fèi)者需求的重要依據(jù)。通過對這些數(shù)據(jù)的分析，商家能夠更精準(zhǔn)地把握消費(fèi)者的需求和偏好。

名創(chuàng)優(yōu)品曾經(jīng)披露，通過美團(tuán)閃購平臺的數(shù)據(jù)分析，名創(chuàng)優(yōu)品發(fā)現(xiàn) “搬家袋”的搜索量逐年快速上升，已成為年輕消費(fèi)者的剛需。基于這一洞察，名創(chuàng)優(yōu)品推出了定制化的搬家袋，上線僅兩月銷量就突破三萬件。

一次性商品也是名創(chuàng)優(yōu)品基于平臺數(shù)據(jù)捕捉到的熱點(diǎn)品類，平臺上“一次性”相關(guān)搜索詞的搜索次數(shù)較去年同期顯著提升，其使用場景不僅包括去醫(yī)院、出行等應(yīng)急場景，也有越來越多年輕人購買一次性內(nèi)褲、襪子等作為日用品。對這種“即時零售日常化”的消費(fèi)趨勢，名創(chuàng)優(yōu)品迅速推出一系列全套一次性商品，目前相關(guān)爆品的銷售規(guī)模已破億元。

這些案例表明，通過即時零售平臺的數(shù)據(jù)洞察，商家可以更好地滿足消費(fèi)者的需求，提高產(chǎn)品的市場競爭力。

即時零售也為實(shí)體零售帶來了加速商品流通的契機(jī)。

在傳統(tǒng)零售模式下，商品的流通往往受到渠道、時間和空間的限制，導(dǎo)致一些新潮爆品、高性價比商品無法即時觸達(dá)本地消費(fèi)者。然而，即時零售模式立足于本地，通過整合本地實(shí)體門店和線上平臺的資源，能夠更快、更便利地滿足消費(fèi)者的需求，讓用戶最需要的商品回歸本地，回到用戶身邊。通過這種方式，即時零售不僅提高了商品的流通速度，也更精準(zhǔn)地與本地消費(fèi)者需求相匹配。

在供給生態(tài)“專業(yè)化”的背景下，即時零售和實(shí)體零售行業(yè)已經(jīng)駛?cè)肓肆夹匝h(huán)的軌道。無論是對于消費(fèi)者、還是各類連鎖零售商，抑或是尋找新機(jī)遇的傳統(tǒng)零售從業(yè)者，這種良性循環(huán)都將給各方帶去更積極的變化。