事實上，隨著餐食賽道進入貼臉“巷戰”階段以及旗下管理門店數量的攀升，張毅和劉偉國開始面臨更多新的經營難題，而這也是鍋圈及他們需要共同解決的。西北大區總經理吳娟表示，目前，整個西北包括陜、甘、青、寧、內蒙及新疆省份在內經營門店近1200家，西安作為新一線城市之一算是鍋圈較早開拓的區域市場，自然競爭也會更加激烈。

吳娟告訴《零售圈》，為了避免惡性競爭，門店配送、活動力度也同樣參照統一標準推行，甚至鍋圈也會在活動運營上給予一定的資金扶持及相關培訓，帶動加盟商快速向前。

“省外游學、經驗交流、直播授課....這些都是鍋圈學堂助推成長的重要舉措。”西北大區培訓負責人馬廣松稱，“公司有專業的各條線中臺講師，每一次培訓都十分細致，包括怎么拍抖音短視頻，如何上架第三方平臺、私域怎么發，這些模塊都是鍋圈教學的重點?！?/p>

這種幾近“傻瓜式”的指導讓張毅倍感輕松，她告訴《零售圈》，“我其實不太會運營社交平臺，但一到固定時間節點，鍋圈群里就會將朋友圈的配圖和文案公布，我們直接轉發就行。至于后臺數據也會有人及時指導分析，不用太過操心?！?/p>

劉偉國也常常會積極參加培訓，聽取前輩的運營故事，熱愛學習的他總是會總結經驗，并將其運用在自家門店中。他表示，“即使是同一品牌，有人一年營業額能夠達到300萬，有人可能僅僅做到幾十萬，這和個人的管理能力息息相關。我現在也在不斷學習摸索，未來如果要想快速滲透復制，就必須將所有流程標準化?！?/p>

對于張毅和劉偉國而言，鍋圈在早期為其提供了一個更加穩妥且具備發展前景的商業模式后，已經演變為了一個陪伴者和指導者，與他們一同進步及成長，應對激烈的市場競爭。但整體看來，鍋圈所在的賽道機遇不容小覷。

根據中國物流與采購聯合會公布的《2023年食材產業鏈供應鏈數據》顯示，過去一年，我國食材消費市場規模超過9萬億元，餐飲食材消費同比增長明顯，產業活躍度和潛力顯著提升。尤其是在消費復蘇的基礎上，整體大環境為扎根社區的創業者們提供了前所未有的機會窗口。

鍋圈也將抓住這一機遇，不斷迭代店型、推陳出新。吳娟告訴《零售圈》，“前段時間的甘肅麻辣燙熱潮下，鍋圈適時推出了本地特色手搟粉及洋芋丸，面向回民區則打造了各色清真產品等。結合各地實際需求來進行供應鏈的全新匹配是我們的最大靈活之處”?！耙躁兾鲄^域為例，接下來鍋圈將探索鄉鎮店型，相較社區門店，前者面積更大，單價相對較低，如果跑通的話還會全面推進至當地各大農貿市場?！?/p>

在《零售圈》看來，鍋圈所做的嘗試旨在構建自身不可替代的護城河優勢，而這正是讓所有“鍋圈人”在當下瞬息萬變的商業環境中長期有信心的唯一答案。