中國正加速推進人工智能技術的普及，力圖讓這一高科技走進千家萬戶。最新發布的《提振消費專項行動方案》中，明確提出了“人工智能+”行動計劃，旨在通過人工智能與消費的深度融合，開辟新的高成長性消費領域。在此背景下，中國企業如何在這一輪AI應用浪潮中搶占先機，成為業界關注的焦點。

3月20日，在上海舉行的中國家電及消費電子博覽會（AWE）上，老板電器舉辦了一場別開生面的發布會，推出了名為“食神”的AI烹飪大模型。這一舉動不僅是對國家“人工智能+消費”戰略的積極響應，更是在烹飪這一復雜領域中，率先實現了垂直大模型的落地應用。

在發布會上，老板電器董事、副總裁何亞東表示，公司始終懷揣著對烹飪的信仰，致力于將AI技術與烹飪文化相結合，為人們創造更健康、更便捷的烹飪體驗。他強調，老板電器將堅持做“最有煙火氣的AI”，讓烹飪的樂趣惠及更多人。

“食神”大模型的亮相，無疑為“人工智能+消費”領域注入了新的活力。這一模型結合了2TB的公域與私域知識庫，以及老板電器46年來在烹飪領域的深厚積累，不僅能夠為用戶提供個性化的菜譜推薦和烹飪指導，還能根據用戶的健康狀況和體檢報告，生成科學的膳食規劃。更重要的是，“食神”能夠聯動老板電器的全品類廚電產品，實現從食材準備到烹飪完成的全程智能化。

在發布會現場，老板電器副總裁周海昕博士詳細介紹了“食神”大模型的多項功能。他表示，“食神”不僅是一個烹飪助手，更是一個充滿人文關懷的智能體。它能夠講述烹飪背后的文化故事，傳授營養知識，還能根據不同的節日和場合，推薦具有文化特色的菜品，讓烹飪成為一種文化體驗和情感交流。

在演示環節，“食神”大模型與老板電器的數字廚電產品完美配合，展示了AI烹飪帶來的便捷與樂趣。無論是早餐的選擇、朋友聚會的廚藝展示，還是家庭日常飲食的規劃，“食神”都能提供智能化的解決方案。這一創新不僅提升了烹飪的效率和質量，更讓烹飪成為了一種享受。

周海昕博士還提到，“食神”大模型的推出，標志著老板電器在智能體領域的實踐取得了重要突破。它不僅打破了數字世界與物理世界的壁壘，還為整個社會的生產制造和日常生活提供了巨大的便利。未來，老板電器將繼續基于“食神”大模型，推出更多創新產品和服務，如AI眼鏡等，進一步豐富用戶的烹飪體驗。

在圓桌論壇環節，與會嘉賓對垂直大模型的應用趨勢進行了深入探討。清華大學沈陽教授認為，雖然通用大模型具有廣泛的知識覆蓋能力，但在專業場景中往往缺乏深度。相比之下，垂直大模型更懂行業深度知識和物理世界的復雜性，將是AI技術真正落地的關鍵所在。復旦大學張軍平教授也對老板電器在智能體領域的實踐表示贊賞，認為其“扎根于物理世界”，實現了從“單點智能”到“場景智能”的躍遷。

隨著全球生活類AI應用的不斷落地，技術競爭的焦點已經從AI模型本身轉移到了應用場景的進化上。老板電器以“食神”大模型為支點，不僅在中國開辟了AI+的高成長性消費新賽道，更為中國AI技術的應用落地打開了新的想象空間。