線上售賣的多款陽(yáng)澄湖大閘蟹假蟹扣和其他產(chǎn)地蟹扣。圖/電商平臺(tái)截圖

秋風(fēng)起，蟹正肥。進(jìn)入十月，大閘蟹迎來(lái)了膏肥蟹滿的消費(fèi)旺季。據(jù)新京報(bào)報(bào)道，盡管市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法愈發(fā)嚴(yán)格，大閘蟹防偽技術(shù)也逐年升級(jí)，仍有一些違規(guī)蟹扣交易在隱秘處進(jìn)行，普通大閘蟹套上蟹扣后，搖身變成冒牌“陽(yáng)澄湖大閘蟹”。

本來(lái)，出于防偽考慮，品牌大閘蟹目前都會(huì)在蟹鉗上“鎖”一個(gè)塑料扎帶，稱為蟹扣，讓每只蟹有唯一的“身份”編碼。“假蟹扣”的制售，等于從品牌大閘蟹的防偽防線撕開(kāi)了一道口子，既構(gòu)成對(duì)消費(fèi)者的欺詐，也擾亂了正常的市場(chǎng)秩序。

更讓人擔(dān)憂的是，這種“假蟹扣”違規(guī)交易，已然成為成熟的產(chǎn)業(yè)鏈。在報(bào)道中可以看到，批發(fā)商提供的“陽(yáng)澄湖大閘蟹蟹扣”，在電商平臺(tái)可輕易買到，而且品類還頗為豐富。

有的商家售賣標(biāo)注為“新陽(yáng)澄鐳射”“帶語(yǔ)音一物一碼”的蟹扣，有的店除了賣陽(yáng)澄湖大閘蟹蟹扣外，還有太湖蟹扣、盤錦蟹扣、固城湖蟹扣、興化蟹扣等。這些蟹扣500個(gè)一包，售價(jià)在47元-100多元不等。其生意也格外火爆，甚至“即將搶光”。

蟹扣作為防偽手段，本就不是交易品。一般而言，蟹扣由當(dāng)?shù)匦袠I(yè)協(xié)會(huì)發(fā)給會(huì)員，像陽(yáng)澄湖大閘蟹的蟹扣，就由江蘇省蘇州市質(zhì)監(jiān)局地理保護(hù)辦公室頒發(fā)、蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)為會(huì)員單位分發(fā)。這也是蟹扣的“權(quán)威性”所在。

而隨著蟹扣的推行，現(xiàn)在消費(fèi)者越來(lái)越通過(guò)蟹扣辨認(rèn)陽(yáng)澄湖大閘蟹或品牌大閘蟹真?zhèn)巍?/p>

被品牌商和消費(fèi)者作為防偽標(biāo)志的蟹扣，竟然在電商平臺(tái)明碼標(biāo)價(jià)地公開(kāi)售賣，這意味著任何螃蟹都可以通過(guò)戴上上述蟹扣，搖身一變，更換產(chǎn)地。套上馬甲，李鬼立變李逵。

其實(shí)，若較真起來(lái)，這些公開(kāi)售賣的蟹扣看似“高大尚”，并不能就以假亂真。報(bào)道中，多個(gè)水產(chǎn)店稱可“自行加綁”的陽(yáng)澄湖大閘蟹蟹扣樣式，和真正的陽(yáng)澄湖大閘蟹新版蟹扣均不相符，為偽造。

更何況，一些品牌閘蟹的蟹扣采用了更先進(jìn)的防偽技術(shù)，包括區(qū)塊鏈溯源彩色可變二維碼、π防偽技術(shù)等。這更是幾毛錢就能買到的假蟹扣仿造不出來(lái)的。

但是，一般消費(fèi)者買到大閘蟹，不會(huì)專門拿著蟹扣找權(quán)威部門鑒定，也并不了解真品蟹扣長(zhǎng)什么樣。這就給了相關(guān)商家不小的生意空間。再考慮到，在紛繁的蟹扣樣式中，還有人吃完蟹剝下真蟹扣轉(zhuǎn)賣，更讓蟹扣“市場(chǎng)”難辨真假。

對(duì)此，電商平臺(tái)需負(fù)起審核責(zé)任，如通過(guò)技術(shù)手段，利用敏感詞規(guī)避、黑名單制度等，壓縮售賣蟹扣商家的“露臉”機(jī)會(huì)。監(jiān)管部門也要線上線下一體化監(jiān)管，尤其對(duì)商家自造“防偽蟹扣”的行為依法依規(guī)予以嚴(yán)懲。