星巴克近日披露了2024財(cái)年全年及第四季度業(yè)績(jī)報(bào)告，顯示全年?duì)I業(yè)收入達(dá)到362億美元，同比增長(zhǎng)1%，但凈利潤(rùn)卻下滑至37.61億美元，同比減少8.82%。

在全球范圍內(nèi)，星巴克門(mén)店數(shù)已達(dá)40199家，其中美國(guó)和中國(guó)市場(chǎng)占比超過(guò)六成。中國(guó)市場(chǎng)表現(xiàn)尤為引人關(guān)注，全年?duì)I收29.58億美元，雖同比略降1.4%，但第四季度營(yíng)收環(huán)比提升6%。

星巴克中國(guó)在過(guò)去一年中積極拓展市場(chǎng)，全年凈增門(mén)店790家，同比增長(zhǎng)12%，且近半數(shù)新增門(mén)店位于三線及以下城市，表明其在下沉市場(chǎng)的布局正在加速。同時(shí)，產(chǎn)品創(chuàng)新不斷，共推出78款新品，包括首次大規(guī)模推出的淺烘咖啡“金烘濃縮”。

然而，中國(guó)咖啡市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，行業(yè)整體承壓。星巴克中國(guó)首席執(zhí)行官劉文娟表示，盡管同店銷(xiāo)售受到影響，但公司對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的信心堅(jiān)定，將繼續(xù)秉持長(zhǎng)期主義發(fā)展思路。

從全球業(yè)績(jī)來(lái)看，星巴克可比門(mén)店銷(xiāo)售額同比下降2%，受到員工工資福利提升和促銷(xiāo)活動(dòng)增加的影響。在第四季度，全球可比門(mén)店銷(xiāo)售額下降幅度擴(kuò)大至7%。

面對(duì)業(yè)績(jī)壓力，星巴克首席財(cái)務(wù)官Rachel Ruggeri表示，公司將暫停發(fā)布2025財(cái)年業(yè)績(jī)指引，以評(píng)估業(yè)務(wù)并鞏固關(guān)鍵戰(zhàn)略。同時(shí)，首席執(zhí)行官Brian Niccol正在制定“重返星巴克”計(jì)劃，旨在重新制定定價(jià)架構(gòu)、讓利消費(fèi)者，并改進(jìn)門(mén)店運(yùn)營(yíng)。

星巴克還計(jì)劃回歸“社區(qū)咖啡館”的定位，減少新店和翻新門(mén)店數(shù)量，以適應(yīng)重新設(shè)計(jì)，并釋放資金支持更廣泛的轉(zhuǎn)型。這些舉措顯示出星巴克在應(yīng)對(duì)市場(chǎng)挑戰(zhàn)和調(diào)整戰(zhàn)略方面的決心。