近日，有網(wǎng)友發(fā)布視頻稱，此前舉報良品鋪子藕粉、酸辣粉配料表疑似造假的博主“松哥打虎”，開始大量購買良品鋪子一款名為“NFC100%椰子水”的產(chǎn)品。視頻顯示，“松哥打虎”整箱購買良品鋪子椰子水，一個店鋪買完之后，馬上又去另外一個店鋪購買。

巧合的是，“NFC100%椰子水”被“盯上”后，良品鋪子反應(yīng)迅速。記者發(fā)現(xiàn)，目前在淘寶、京東、抖音、拼多多等平臺，已經(jīng)無法搜索到良品鋪子NFC100%椰子水。

渠道暫時無此款產(chǎn)品在售

公開資料顯示，這次被“松哥打虎”盯上的良品鋪子“NFC100%椰子水”，實際上是一款代工產(chǎn)品，生產(chǎn)方為江蘇蘇薩食品有限公司。產(chǎn)品上印制有“100%原椰NFC（非濃縮還原）”的標簽，“甄選東南亞優(yōu)質(zhì)椰源”，“0脂肪。

根據(jù)江蘇蘇薩食品有限公司官網(wǎng)消息，蘇薩食品成立于2008年，是健康飲品的創(chuàng)新者，椰子制品大產(chǎn)業(yè)鏈整合者，是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、進出口貿(mào)易于一體的大型食品企業(yè)。旗下?lián)碛小疤胤N兵”、“AK47”、“蘇薩”、“頭道鮮”等眾多品牌。記者在蘇薩食品官網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，其生產(chǎn)一款蘇薩椰號椰子水的產(chǎn)品，產(chǎn)品營養(yǎng)成分表和良品鋪子“NFC100%椰子水”多個指標呈現(xiàn)一致，如能量每百毫升94千焦，蛋白質(zhì)和脂肪為0，碳水化合物每百毫升5.5克，鈉每百毫升23毫克。

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椰子水行業(yè)發(fā)展迅速

產(chǎn)品質(zhì)量還在“開盲盒”

椰子水行業(yè)近兩年發(fā)展迅速，增長勢頭強勁，不僅吸引了眾多即飲品牌加入還有不少以椰子為主要元素的現(xiàn)制茶飲店出現(xiàn)在市場中，一時間成為了市場中炙手可熱的品類。據(jù)不完全統(tǒng)計，包括純椰基植物飲品牌、新茶飲品牌、咖啡品牌、現(xiàn)制酸奶品牌、細分椰子茶飲品牌、傳統(tǒng)飲料品牌以及現(xiàn)做咖啡便利店品牌、快餐品牌等在內(nèi)的眾多商家，均推出過相關(guān)椰子飲品。相關(guān)產(chǎn)品場景之廣、覆蓋范圍之深，進一步提高了市場對椰子水的認知度，尤其是在健康風潮的引領(lǐng)下，椰子水憑借其健康屬性在市場發(fā)展迅速。

數(shù)據(jù)顯示，椰子水的市場規(guī)模從2018年的5.13億元上升至2022年的7.8億元，預計2025年將突破10億元。市面上的椰子水產(chǎn)品五花八門，但從產(chǎn)品規(guī)范來看，目前市場上還沒有制定關(guān)于椰子水、椰汁的椰子液體飲品的統(tǒng)一的強制性標準。據(jù)了解，目前大多數(shù)國產(chǎn)椰子水品牌執(zhí)行的是《果蔬汁類及其飲料》（GB/T 31121-2014）標準，也有部分品牌執(zhí)行的是企業(yè)標準，而針對NFC（非濃縮還原）椰子汁這一細分品類，所對應(yīng)的NFC非濃縮還原果汁賽道，也只出臺了專門針對橙汁的《非濃縮還原果汁橙汁》行業(yè)標準。針對椰子液體飲品，僅有海南省食品科學技術(shù)學會在2024年初發(fā)布的團體標準，分別是T/HNSKXH 004-2024《椰漿（乳）》和T/HNSKXH 005-2024《椰子水及其飲料》。

標準不一導致市場上的椰子水產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，甚至有企業(yè)用少量的椰子水加入食用香精等成分冒充純椰子水，因此盡快加強行業(yè)標準建設(shè)，制定并頒布椰子水行業(yè)的標準對行業(yè)健康發(fā)展是至關(guān)重要的。

此前良品鋪子被質(zhì)疑配料表不實

市場監(jiān)管部門已立案調(diào)查

11月3日，視頻博主“松哥打虎”“賞金獵人灰燼”一起發(fā)布了一條視頻，質(zhì)疑良品鋪子多款產(chǎn)品配料表不實，涉嫌造假。11月4日，“松哥打虎”發(fā)布最新視頻質(zhì)疑良品鋪子的產(chǎn)品檢測報告，稱其檢測報告中存在諸多問題，包括送檢樣本的生產(chǎn)批次與所舉報產(chǎn)品不一致，樣品沒有生產(chǎn)日期和樣品圖片。隨后，“松哥打虎”針對此事向市場監(jiān)管部門進行了舉報。

11月4日下午，良品鋪子發(fā)表官方聲明回應(yīng)配料表造假問題，聲明表示“經(jīng)初步排查，相關(guān)產(chǎn)品在我司及生產(chǎn)商于本年度的多批次送檢中各項指標均合格。目前，屬地監(jiān)管部門已對我司相關(guān)產(chǎn)品抽樣并開展調(diào)查，我們高度重視食品安全問題，尊重并保護消費者權(quán)益，同時也將依法維護公司合法權(quán)益”。

隨后，武漢市東西湖區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布情況通報，表示：“近日，有舉報人提供關(guān)于東西湖轄區(qū)湖北良品鋪子食品工業(yè)有限公司涉嫌委托生產(chǎn)的‘酸辣粉未檢測出紅薯淀粉’‘桂香堅果藕粉檢測出木薯基因’線索，已立案調(diào)查，并依法依規(guī)處置。”

11月5日，良品鋪子相關(guān)人員在接受記者采訪時表示“以市場監(jiān)管部門的抽檢結(jié)果為準，我們也在等通知。”截至11月13日中午，該事件還未有最新動態(tài)。