近日,有網友發視頻稱
自己在上海遇見了“白粥刺客”
一鍋白粥和一些咸菜
標價200元一份
供4至6人食用
2至3人份標價100元
此事引發熱議
據了解,這家飯館位于上海繁華的商業區,一直以來都以提供地道的潮汕美食而聞名。菜單上菜品的價格普遍較高,但一直以來都未曾引起如此大的爭議。而此次推出的潮汕砂鍋白粥,標價竟然高達200元一份,讓不少食客感到震驚和不解。
11月26日,多個相關話題沖上熱搜。
有網友吐槽:“誰家的粥不是現熬的”“我們這里白粥才3塊”。
對于這份高價白粥,飯館工作人員表示,制作過程中選用了優質的食材,包括新鮮的蝦、蟹、貝類等海鮮,以及多種潮汕特色的配料和調料。同時,砂鍋白粥的制作工藝也十分講究,需要經過多道工序精心熬制,以確保粥的口感和營養價值。因此,雖然價格較高,但絕對物有所值。
11月25日,該飯館店長表示,這款白粥之所以貴是因為“使用了依云水(某法國品牌礦泉水)熬煮,其它粥用的是普通過濾水,不愿意吃不要選擇就可以了。”
店員稱,白粥是用東北有機大米和阿爾卑斯山礦物質水熬煮的,之所以貴是因為人工現熬。但網友表示自己點的這鍋,200元白粥底部燒糊了。
該店長介紹,這款白粥并非店內主推菜品,“初衷不是賣給大眾消費的,是老板做過給朋友他們覺得好吃,就弄到菜單上了,十幾年前就是這個價格了。” 他認為嫌貴的“都不是我們終極顧客。”
也有網友表示理解店家:
“明碼標價沒問題”“覺得貴可以不點”。
對于網友反映白粥價格太貴的問題,上海浦東新區市監局濰坊市監所工作人員表示,網傳信息已記錄下來,將與相關負責人反映核實情況。對于企業自主定價商品,“價格(是否)過高不好隨便定義,要看實際情況”,若商家沒有明碼標價或哄抬物價,將進行監管。如果消費者有直接證據,可在12315平臺投訴舉報,監管部門會啟動調查流程。
對此,你怎么看?