在電商巨頭紛紛跨界嘗試的浪潮中，抖音曾一度被視為外賣領(lǐng)域的攪局者。去年，抖音憑借其龐大的用戶基礎(chǔ)，高調(diào)進(jìn)軍外賣市場(chǎng)，一時(shí)間引發(fā)了業(yè)內(nèi)對(duì)美團(tuán)外賣和餓了么市場(chǎng)地位的擔(dān)憂，甚至導(dǎo)致美團(tuán)股價(jià)出現(xiàn)波動(dòng)。然而，隨著時(shí)間的推移，抖音外賣并未能如預(yù)期般掀起波瀾，反而美團(tuán)的股價(jià)在這一年間實(shí)現(xiàn)了翻倍增長(zhǎng)。

抖音外賣未能取得成功的背后，存在兩大核心原因。首先，抖音缺乏同城即時(shí)物流網(wǎng)絡(luò)，這是外賣業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)設(shè)施，而美團(tuán)外賣和餓了么早已在這一領(lǐng)域構(gòu)建了堅(jiān)實(shí)的壁壘。其次，抖音的外賣場(chǎng)景構(gòu)建不足，雖然直播和短視頻在推薦商品方面頗具優(yōu)勢(shì)，但難以激發(fā)用戶即時(shí)點(diǎn)外賣的需求。用戶往往在觀看視頻時(shí)并不饑餓，而到了用餐時(shí)間，他們更傾向于使用專業(yè)的外賣平臺(tái)。

在抖音折戟沉沙后，京東再次向外賣市場(chǎng)發(fā)起挑戰(zhàn)。2024年5月，京東推出了即時(shí)零售平臺(tái)“京東秒送”，旨在提供同城商品快速送達(dá)的服務(wù)。值得注意的是，盒馬鮮生作為商家列表的首位，展示了互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)間“拆墻破壁”的積極成果。

京東在外賣領(lǐng)域的劣勢(shì)主要體現(xiàn)在以下方面：一是缺乏強(qiáng)大的即時(shí)物流網(wǎng)絡(luò)，達(dá)達(dá)與美團(tuán)配送、餓了么蜂鳥(niǎo)相比存在明顯差距；二是用戶習(xí)慣難以改變，京東在用戶心中仍被視為購(gòu)物平臺(tái)，而非外賣服務(wù)提供者；三是供給側(cè)資源不足，雖然“0傭金”政策能吸引部分商家，但難以持續(xù)，且難以形成豐富的商家生態(tài)；四是外賣經(jīng)營(yíng)難度高，需要平衡平臺(tái)、騎手、商家和用戶多方利益，對(duì)精細(xì)化經(jīng)營(yíng)能力要求極高。

京東外賣此舉既是進(jìn)攻也是防守。近年來(lái)，美團(tuán)外賣和餓了么通過(guò)大力發(fā)展即時(shí)零售業(yè)務(wù)，對(duì)電商平臺(tái)構(gòu)成了巨大沖擊。為了應(yīng)對(duì)這一挑戰(zhàn)，京東不得不布局外賣市場(chǎng)以進(jìn)行防御。雖然京東到家難以完成這一任務(wù)，但京東秒送的推出顯示了京東的決心。然而，從目前的情況來(lái)看，京東外賣要顛覆美團(tuán)外賣和餓了么的市場(chǎng)地位，顯然還有很長(zhǎng)的路要走。

京東秒送目前主要聚焦于超市便利、生鮮菜場(chǎng)、買藥、數(shù)碼等京東擅長(zhǎng)的領(lǐng)域，而外賣只占據(jù)了一個(gè)小入口。這表明，京東外賣的主要目標(biāo)并非直接挑戰(zhàn)美團(tuán)外賣和餓了么，而是通過(guò)拓展本地商家的商品配送服務(wù)，來(lái)增強(qiáng)京東在即時(shí)零售領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)力。因此，盡管京東外賣在市場(chǎng)中奮力一搏，但要說(shuō)它能徹底擊敗美團(tuán)外賣和餓了么，恐怕連京東自己都不敢輕易斷言。