春夏之交是適合吃蒸菜的季節，提神醒腦，吃起來讓人神清氣爽。其實，在種種烹飪技法中，“蒸”最受中式烹飪的推崇，它最早始于中國，中華千年美食文化素有“無菜不蒸”之說。據中國烹飪協會及營養學會論證，“蒸”也是最能保持食物原汁原味及營養的烹飪方式。

老板電器多年專注探索高質量蒸制法，創新推出不生汽系列CQ9062蒸烤炸燜燉一體機，將“傳統蒸”升級為變“頻”大蒸汽。兩檔蒸汽根據食材自由調節，實現對時間、溫度、蒸汽量的精準控制，進而鎖住食材原鮮本味，讓鮮、香、嫩、滑等多重滋味發揮得淋漓盡致。這等高精準的細節把控是傳統蒸鍋和普通蒸烤一體機無論如何都無法做到的。

行業首創蒸汽冷凝黑科技，更懂烹飪者所需

對于中式烹飪來說，“蒸”是烹制食物最傳統、也是生活中常用的一種烹調技法。利用水蒸氣為傳熱介質，在高溫下，依靠蒸汽對流加熱食物，既能最大程度保持食材的營養與味道，加熱速度也比較快，受熱更均勻。這對廚電設備提出了更高的要求。

在日常烹飪中，高溫蒸汽容易對用戶造成燙傷風險，蒸食物如果頂部有滴水，也會影響食物的口感;更別用說蒸汽排量太大，容易讓整個廚房變成桑拿房，不僅烹飪體驗感下降，以及濕氣太重影響櫥柜質量。

作為中國高端廚電品牌，多年來老板電器一直扎根中式烹飪主航道，以用戶為中心，以科技創新為驅動力，滿足用戶多元化的烹飪需求。今年，老板電器在一體機產品的研發上下足了功夫，此次推出的不生汽系列CQ9062蒸烤炸燜燉一體機，自主研發的蒸汽冷凝技術，可以快速冷凝過量蒸汽，減少高達53.9%的蒸汽外排，可以保持干爽的廚房環境，極大降低燙傷風險以及保護櫥柜，從而為烹飪者帶來一個更清爽舒適的廚房環境，讓烹飪更加舒心自如。

易清潔搪瓷內膽，讓烹飪更便捷舒適

當烹飪不再只是為了填飽肚子，而是充滿樂趣與成就的創造之旅，越來越多的年輕人開始走進廚房。但在享受烹飪創新性與樂趣的同時，廚具清潔問題還是讓人十分困擾。特別是重油重鹽的烤肉之類的美食，油脂、調味品難免會淋灑到內膽上，美味結束后這些油漬污漬的清理讓烹飪者倍感焦慮。針對此類問題，老板CQ9062采用了搪瓷內膽，相對于以往陶瓷內膽易脫落，且不能用鋼絲球、百潔布等尖銳工具刷洗的特點，搪瓷內膽材質光滑不劃手，耐高溫效果更好，更聚溫，烹飪效率也更高，且具有良好的保溫效果，使腔內溫度更穩定，烘焙成功率更高。同時還耐腐蝕，更易于清潔，用戶在烹飪后只需一擦便可恢復干凈。此外，CQ9062的自清潔系統能通過“高溫軟化清潔+干燥”，還帶殺菌功能，輕松搞定烹飪的善后工作，享受便捷美好的廚房生活。

而且，老板CQ9062的搪瓷內膽還是55L大容量，一層可烤12個蛋撻、15個雞翅、2個蒸菜、10寸披薩，一次可同時蒸/烤多層，滿足節日聚會、家人聚餐的嗨吃需求。據了解，國際高端廚電品牌普遍用的是搪瓷內膽，足以說明搪瓷內膽的優勢，CQ9062在國內蒸烤箱市場上也算是獨樹一幟的領先選手。

有了經久耐用、高效清潔的搪瓷內膽，CQ9062其他烹飪功能也十分出眾。蒸、烤、炸、燜燉樣樣精通，3.0變“頻”大蒸汽瞬間鎖住食材鮮嫩滋味，EXP上下加熱管獨立控溫媲美商用級烤箱，2000r/min高轉速去油健康減脂，無明火燜燉無需看管，一鍵操作節省烹飪時間，帶來更人性化的產品體驗。此外，CQ9062還內置52道自動烹飪菜單+16個琺瑯燜燉鍋菜譜，輕松復刻烹飪大師拿手菜式，廚房小白也能搖身一變成全能星廚，降低用戶的烹飪門檻，讓下廚成為一件充滿樂趣的事情。

多年來，老板電器始終堅持中式烹飪主航道，通過技術創新滿足用戶的烹飪需求，更積極推動中國新廚房的變革。老板電器不生汽系列CQ9062蒸烤炸燜燉一體機的出現，不僅滿足了用戶對廚電設備的高標準，并賦予烹飪更新奇有趣的體驗。未來，老板電器仍將持續探索和挖掘中式烹飪場景，讓烹飪更隨心所欲，讓千萬中國家庭享受更美好的廚房生活方式。