隨著天氣逐漸轉涼,大閘蟹也迎來了最為肥美的季節。在上海、云南等地的農貿市場,大閘蟹已經大量上市,價格相較于上個月有了顯著的下降。
在上海寶山區寶楊路菜市場,水產攤位前擺滿了按個頭大小分類的新鮮大閘蟹,吸引了不少市民前來挑選購買。
據上海市民反映,現在大閘蟹的價格更加親民,二十幾元就能買到一只,品嘗到鮮美的味道。
記者走訪了上海多家農貿市場,經營戶們表示,目前市場上的大閘蟹主要來自江蘇的蘇州、泰州和南京等地。根據個頭大小,零售價格從每只6元到50元不等,與國慶節前相比,價格整體下跌明顯,平均每斤下降了10到15元左右。
在云南昆明、玉溪等地的農貿市場,記者也發現賣大閘蟹的經營戶明顯增多。他們表示,大閘蟹最近大量上市,價格也變得更加實惠。
水產經營戶介紹,一公斤有七八個左右的大閘蟹,現在售價在100元左右。同時,他們也提到,二兩和二點五兩的大閘蟹已經基本成熟,而三兩、三兩五的大閘蟹則還需要一些時間才能達到最佳狀態。
目前市場上出售的大閘蟹主要是母蟹,而公蟹則需要等到10月底11月初,蟹膏成熟后才會大量上市。