近日,由成都市商務局策劃的“熊貓美食環(huán)游記——成都國際美食之都海外推介活動”在法國巴黎成功舉辦,旨在推廣川菜文化,提升成都國際形象。活動選址巴黎,正值中法建交60周年,意義非凡。
10月18日,巴黎巴士底設計中心熱鬧非凡,一場融合中法文化的美食市集拉開帷幕。成都市商務局與法國多方代表共同為活動揭幕,吸引了近百名嘉賓參與。市集上,成都特色美食與傳統(tǒng)文化展示交相輝映,為巴黎市民帶來了一場視覺與味覺的盛宴。
法國國家戴高樂聯(lián)合會執(zhí)委副主席俊馬對成都與巴黎的美食文化交流給予了高度評價,期待未來能有更多合作。此次活動不僅展示了成都美食,還促進了成都與法國企業(yè)的產(chǎn)業(yè)對接。
在18日傍晚的交流沙龍暨產(chǎn)業(yè)對接會上,成都與法國的餐飲企業(yè)進行了深入洽談。6位成都名廚現(xiàn)場烹飪,讓中法嘉賓品味了融合法式浪漫的成都美食。
成都市商務局總經(jīng)濟師周立志表示,希望通過此次活動,能與法方共同探索美食產(chǎn)業(yè)融合新模式,推動文明交流。在法期間,成都市商務局還與多家法國單位和企業(yè)進行了訪問交流,并參加了巴黎國際食品及飲料博覽會。