在近期舉辦的2025中國超市周活動中，一場突如其來的插曲吸引了全場目光。永輝超市負責門店調整的高管正進行演講時，胖東來的創始人于東來意外登臺，直接介入話題。

于東來直言不諱地指出，許多企業在調整過程中，仍然沿用舊有的管理模式，這種做法并不明智。他特別提到了永輝超市在鄭州的信萬店，經過改造后，短短一兩個月內，月盈利就達到了兩百萬。

“當我得知這個數據時，我相當震驚?！庇跂|來說道，“我隨即想到的是，為什么不用這些利潤來提高員工的工資？這正是許多企業常犯的錯誤。”

他進一步解釋，以鄭州地區為例，每個經過改造的門店，按照目前的盈利狀況，每月大約有五十萬的利潤，一年下來就是六百萬。然而，在他看來，這樣的改造門店并不應該追求凈利潤，而是應該注重持續健康發展。

“當然，這六百萬不可能全部發完，公司其他部門可能有虧損需要承擔。”于東來補充道，“但我認為，像這樣的改造門店，一年賺個兩百萬就足夠了，不宜過多，首先要確保它能夠穩定運營。”

最后，于東來分享了他對于員工激勵的看法：“為了防止員工士氣下滑，你可以將他們賺取的利潤，比如60%或70%，直接作為獎金發放給他們。每個月盤點后，立即兌現，這比任何言辭都來得實在?！?/p>