這兩天，山西省出現大范圍寒潮天氣，氣溫持續降低。山西各地的蔬菜農貿市場提前組織調配貨源，保障市民“菜籃子”供應穩定。

在太原市杏花嶺區的一處便民市場，記者看到不少市民在挑選冬儲菜，大白菜、土豆、大蔥最受歡迎。為應對雨雪降溫天氣的不利影響，商戶也加強貨源儲備保障供應。目前，市面上銷售的冬儲菜價格穩定，白菜、土豆等的價格在每斤1元左右。

山西省太原市某農貿市場工作人員張棟介紹，在有惡劣極端天氣情況下，市場會提前通知商戶，對蔬菜存儲做一些調整。

在長治市潞州區一家蔬菜市場，記者看到，各個庫房和攤點前堆放了大量土豆、蘿卜、白菜、洋蔥等冬儲菜，商戶們正忙著卸貨分揀。為應對此次寒潮天氣，蔬菜市場提前對接冬儲菜種植基地，確保市民日常所需蔬菜的供應充足和價格穩定。