隨著新年腳步的臨近，休閑零食市場迎來了年度消費高峰期。在湖南高橋批發市場，低價零食禮盒成為市場的明星產品，多家門店的顯眼位置擺放著29元和42元的禮盒套裝，價格親民，吸引了不少消費者的目光。一位商戶自豪地表示，還有更實惠的選擇等待顧客發掘。

盡管市場熱鬧非凡，但休閑零食企業卻面臨著原材料漲價的挑戰。葵花籽、山核桃等關鍵原料因主產地減產和天氣因素導致價格上漲。以葵花籽為例，內蒙古地區因連續大雨導致減產，優質葵花籽價格飆升，采購商轉向新疆采購，進一步推高了當地價格。市場數據顯示，新疆地區新季葵花籽價格較之前上漲了約25%至68.75%。同樣，山核桃也因花期遭遇倒春寒和后續不利天氣影響，產量下降，價格上漲幅度預計超過三成。

面對成本壓力，一些企業選擇了漲價策略。三只松鼠發布了調價通知函，稱因年貨旺季和原材料及人工成本上漲，對部分堅果禮盒出廠價上調10%。然而，這些禮盒的價格仍然處于較低區間，多數禮盒價格在20至80元之間，其中三款新年禮盒的價格更是低于40元。盡管如此，漲價并未成為行業主流，良品鋪子等相關企業表示，暫時沒有提價計劃。

為了應對原材料價格波動，休閑零食企業采取了多種措施。三只松鼠表示，雖然調價了部分產品，但主要是為了調整產品結構，平衡產能。良品鋪子則選擇提前儲備年貨節原材料，以減輕成本壓力。企業還通過調整禮盒內的產品組合，優化毛利率。批發商戶們透露，不同價格帶的禮盒在內容上有明顯區別，低價禮盒中堅果產品較少，而瓜子、花生等炒貨產品占比較大；高價禮盒則更注重產品質量和包裝。

盡管面臨挑戰，休閑零食企業依然積極備戰年貨節，搶抓旺季紅利。鹽津鋪子表示，今年年貨季將持續至明年1月中旬，公司將聚焦禮盒銷售，利用多品類優勢吸引消費者。三只松鼠也將年貨節視為關鍵戰役，規劃了高額的禮盒產能，確保產品供應。

在年貨節期間，休閑零食企業不僅關注價格競爭，更注重產品品質和消費者體驗。通過優化產品結構、提前儲備原材料和調整禮盒包裝等策略，企業努力在旺季期間實現良好的市場表現。