在2025年度的中國家電及消費電子博覽會（AWE）上，AI科技大放異彩，引領智能家電進入了一個嶄新的發展階段。特別是在廚電領域，老板電器憑借其創新的食神AI烹飪大模型和一系列前沿的智能廚電新品，成為了展會的焦點。這些新品不僅展示了AI如何重新定義烹飪體驗，還實現了個性化、智能化與便捷化的完美融合。

展會首日，太平洋網絡有幸邀請到了老板電器的首席數字及營銷官童晶菁女士，就AI如何重塑我們的廚房生活進行了深入探討。童女士指出，相較于市面上常見的AI大模型，老板電器的食神AI烹飪大模型具備獨特的優勢——它不僅能夠理解數字世界的信息，還能操控物理世界，真正將AI融入現實廚房場景。

她進一步解釋說，傳統AI大模型主要分為語言大模型、多模態大模型和空間智能大模型三類。前兩者雖能處理對話和信息，但往往只能提出建議，無法真正執行任務。而食神AI烹飪大模型則打破了這一局限，它能夠連接數字世界與現實廚房，成為用戶的“私人烹飪助手”。例如，當用戶想做一道“西湖醋魚”時，食神AI不僅能提供菜譜，還能智能調節火候、聯動廚電設備，甚至實現自動翻炒。

童女士還分享了食神AI如何改變廚房形態的更多細節。通過老板電器自研的食神大模型與廚房硬件的深度融合，用戶可以獲得個性化的烹飪體驗。只需掃描面部信息或體檢報告，食神AI就能根據用戶的健康狀況和口味偏好，生成專屬的健康菜譜。同時，它還能協調煙灶、蒸烤等廚電的聯動，解決傳統烹飪中的常見問題，如火候難以掌握、烹飪效率低下等。

AI技術還為傳統飲食文化的傳承注入了新的活力。老板電器利用AI構建了全球最大的烹飪數據庫，數字化保存了5000多道傳統菜譜及非遺技藝。通過溫度、時間等底層數據的建模，這些傳統烹飪技藝得以被解碼和創新演繹，既保護了傳統文化，又為其賦予了新的生命力。

在降低烹飪門檻方面，AI也發揮了重要作用。它化身為用戶的烹飪伙伴，通過擬人化的交互方式提供情緒價值。結合智能硬件如AI眼鏡等具身智能設備，AI能夠實時指導用戶進行切配、火候等操作，使復雜的烹飪技法變得簡單易學。

除了食神AI烹飪大模型外，老板電器還在展會上推出了一款能“偽裝”成櫥柜的吸油煙機。這款吸油煙機擁有11cm的超薄機身，在不使用時能完美融入櫥柜，既美觀又節省空間。其獨特的設計和極致纖薄的機身吸引了眾多參觀者的目光。在性能上，這款吸油煙機也實現了全面優化，不僅吸力強勁、靜音效果好，還具備智能聯動功能。

童女士表示，這款超薄吸油煙機是老板電器在技術創新上的又一突破。通過軟硬件的雙重創新，它成功解決了傳統煙機厚重且吸力不足的問題。在硬件結構上，隱藏式吊頂動力系統讓煙機保持超薄外觀的同時，將噪音源遠離用戶。而在智能控制上，靈犀全自動科技則能夠預判鍋內油煙升騰情況，提前啟動吸煙模式，大幅提升吸油煙效率。

展望未來，老板電器將繼續探索AI技術在廚電領域的應用。童女士透露，目前老板電器已經接入DeepSeek大模型，未來或將攜手更多AI技術廠商和智能家居品牌，共同推動烹飪生態的智能化、數據化發展。同時，老板電器還希望聯合更多行業合作伙伴，共同構建開放式的智能廚房體系，從生鮮商超到家裝設計，實現AI廚電與更多行業的聯動，為用戶打造更智能、更便捷的廚房生活方式。