如果你了解玻尿酸，那你一定聽(tīng)說(shuō)過(guò)“玻尿酸之父”凌沛學(xué)。

凌沛學(xué)院士從事多糖類生物新藥創(chuàng)制40年，以透明質(zhì)酸鈉(俗稱玻尿酸)為重點(diǎn)，系統(tǒng)進(jìn)行透明質(zhì)酸鈉原料、制劑及生物醫(yī)學(xué)材料等研究，創(chuàng)建了以透明質(zhì)酸鈉自有專利技術(shù)為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)集群，獲批新藥證書(shū)10余項(xiàng)，累計(jì)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益300多億元。創(chuàng)建了我國(guó)透明質(zhì)酸鈉高黏度發(fā)酵精準(zhǔn)控制和分離、沉淀、干燥“三合一”連續(xù)純化精制規(guī)模化制備技術(shù)體系。

凌沛學(xué)院士研發(fā)七種醫(yī)藥原料，獲批國(guó)家II類新藥證書(shū)，參與美國(guó)藥典透明質(zhì)酸鈉標(biāo)準(zhǔn)制定，建成國(guó)際上產(chǎn)能最大、品類最全的透明質(zhì)酸鈉原料生產(chǎn)基地，占有全球80%以上的市場(chǎng)份額。創(chuàng)建了眼部給藥傳遞系統(tǒng)和骨關(guān)節(jié)黏彈劑補(bǔ)充療法等理論體系，將透明質(zhì)酸鈉應(yīng)用于眼科、骨科新藥開(kāi)發(fā)，為白內(nèi)障、干眼癥、骨關(guān)節(jié)炎等疾病開(kāi)辟了新治療途徑，每年為百萬(wàn)以上的患者解決眼部、關(guān)節(jié)問(wèn)題。

凌沛學(xué)院士擁有百余項(xiàng)國(guó)內(nèi)外專利，榮獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)二項(xiàng)和三等獎(jiǎng)一項(xiàng)、何梁何利科學(xué)與技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)、吳階平-保羅?楊森醫(yī)藥研究獎(jiǎng)及國(guó)家有突出貢獻(xiàn)中青年專家等多項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)。2021年5月，正式當(dāng)選國(guó)際歐亞科學(xué)院院士。

1999年，凌沛學(xué)院士首先開(kāi)創(chuàng)了透明質(zhì)酸鈉可以口服的先河，在歐美、日本等地陸續(xù)上市口服透明質(zhì)酸鈉系列產(chǎn)品，如Fancl、Pola等均采用過(guò)凌沛學(xué)院士的配方，產(chǎn)品效果廣受好評(píng)。

多年來(lái)，凌沛學(xué)院士一直堅(jiān)持對(duì)透明質(zhì)酸鈉的研究，將透明質(zhì)酸鈉不斷更新迭代。2022年，申請(qǐng)并獲批了第四代全分子量透明質(zhì)酸鈉的發(fā)明專利，將透明質(zhì)酸鈉的應(yīng)用效果發(fā)揮到極致。不斷的研制，一次次的實(shí)驗(yàn)，在透明質(zhì)酸鈉的制備工藝中，需要使用到乙醇，一次偶然的機(jī)會(huì)，凌沛學(xué)院士發(fā)現(xiàn)了特定分子量的透明質(zhì)酸鈉與乙醇結(jié)合，形成網(wǎng)狀的水凝膠包裹住了乙醇，這一奇特的現(xiàn)象，使得凌沛學(xué)院士靈感一現(xiàn)， 研發(fā)全新的產(chǎn)品《酒縛透明質(zhì)酸鈉飲品》——為健康飲酒而生。

酒縛透明質(zhì)酸鈉飲品是一款以全分子量透明質(zhì)酸鈉為核心原料的健康解酒飲品。主要技術(shù)原理是特定分子量透明質(zhì)酸鈉與乙醇分子通過(guò)氫鍵物理結(jié)合，形成網(wǎng)狀水凝膠包裹乙醇，阻止乙醇被人體吸收，減少酒精對(duì)人體的傷害，在飲酒的同時(shí)，還可以養(yǎng)胃護(hù)肝醒腦潤(rùn)腸，達(dá)到健康飲酒的目的。

同為伴酒系列，凌沛學(xué)院士還研發(fā)了《醇魂酒用透明質(zhì)酸鈉飲品》，用于提升白酒的品質(zhì)，使新酒味道更加醇厚、柔順、滑爽。醇魂中添加的特定分子量的透明質(zhì)酸鈉，可以有效的包裹白酒中雜醇油、乙醛等物質(zhì)，減少白酒入口的辛辣刺激。同時(shí)激發(fā)脂類物質(zhì)香氣釋放，提升酒的品質(zhì)，協(xié)調(diào)酒的口感，更加醇厚、柔順、滑爽，回甘悠長(zhǎng)。

目前由凌沛學(xué)院士研發(fā)的伴酒系列兩款產(chǎn)品均已上市，市場(chǎng)反饋效果很好，真實(shí)有效的改變了人們的飲酒方式。酒縛從源頭阻斷酒精，為每一位飲酒人士的身體健康保駕護(hù)航。未來(lái)，凌沛學(xué)院士將在透明質(zhì)酸鈉解酒這一研究方向，拓展新產(chǎn)品，為人們研發(fā)出更多守護(hù)健康的好產(chǎn)品。