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新中式國風茶飲巨頭崛起:霸王茶姬開辟“原味鮮奶茶”新風潮

   發布時間:2024-01-03 09:59

【沃資訊】1月3日消息,近期關于今年新茶飲市場的研究顯示,霸王茶姬成為當之無愧的網紅,其門店數量已于2023年12月達到三千多家,成功贏得消費者青睞。

霸王茶姬于2017年進入市場,以新中式國風茶飲為主打,主攻原葉鮮奶茶,同時提供純茶、鮮果茶及相關周邊產品。品牌靈感來源于京劇經典曲目“霸王別姬”,在產品設計、名稱和門店裝修上充分融入國風元素。

據沃資訊了解,茶飲市場近年來回歸奶茶大品類,而霸王茶姬則通過推出“原味鮮奶茶”成功開辟了一條新的品類選擇路徑,滿足了消費者對于簡單化、重茶化、風味真實化的新需求。類似于農夫山泉的東方樹葉讓中年男性愛上飲料一樣,霸王茶姬也讓不喜歡過于甜膩的消費者找到了茶飲的新選擇。

除了產品創新,霸王茶姬的營銷策略也成為關注焦點。盡管在推出初期遭遇了關于包裝、LOGO設計抄襲的爭議,但這樣高調的營銷也為霸王茶姬贏得了大量關注。在社交平臺上,霸王茶姬的相關筆記數量近3個月甚至是茶顏悅色的兩倍,商業筆記(即廣告投放的筆記)方面更是達到1600多篇,而茶顏悅色只有102篇。

此外,霸王茶姬通過早早組建專業化團隊,引入經驗豐富的職業經理人,如前華為全球財務副總監、前大疆及喜茶供應鏈總監、前喜茶及貢茶產品部總監等,極大推動了其發展。2021年四季度,霸王茶姬門店數量達437家,2023年一季度首次突破兩千家,到今年四季度已經增至3114家。

霸王茶姬的成功并非“莫名其妙”,在競爭激烈的茶飲市場中,通過創新產品、獨特的營銷以及規模擴張,成功搶占了市場份額。然而,霸王茶姬也面臨著口感被質疑的問題。社交平臺上出現大量關于霸王茶姬口感不佳的評論,消費者普遍認為其口感淡而無味,缺乏突出的特點。

盡管如此,霸王茶姬憑借著強大的資本支持和規模擴張的策略,仍然在茶飲市場中占據一席之地。然而,面對激烈的市場競爭和口感問題,霸王茶姬需要不斷創新,滿足更廣泛的消費者需求,以保持其在茶飲市場中的領先地位。

 
 
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