北京洞庭家宴廣渠門店里,有兩間特殊的包房。經理金春梅有個規定:午餐時間,無論客流多火爆、座位多緊張,這兩間包房都不對普通客人開放,只供快遞小哥就餐使用。
紅燒肉、燒雞腿、粉條燉肉、炒豆角絲兒、白菜豆腐湯......每天不重樣,一葷一素一湯,無限量暢吃,周末還有炒餅、打鹵面等特色餐食。25元的自助午餐,東花市街道的快遞員,能以12元的價格吃到。
“金姐好,今天有啥好吃的?”中午11點半,郵政速遞小哥葉文龍進門后,熟稔地跟金春梅打招呼。每天,洞庭家宴都會迎來四五十個像葉文龍一樣的熟面孔,周末、節假日人更多。
“今天吃辣子雞丁、西紅柿炒雞蛋,還有藕湯,米飯、饅頭主食自選,都管夠哈!”金春梅熱情地張羅葉文龍上二樓包房。這里,兩間預留包房環境布置十分溫馨。大門、墻壁上“花市騎手回家吃飯嘍”“同在北京城,都是北京人”等標語,讓快遞員們感受到尊重與善意。一間包房里,有好幾位小哥圍坐在一起,吃著飯,聊著當日送貨的見聞。
早在小哥們進店前,金春梅和服務員已把熱騰騰的菜品在桌上擺好,配齊餐具、紙巾、飲品。菜是現炒的,如果人來得多不夠吃,她還會請師傅再多炒一些。
給小哥提供便宜實惠的午餐,這家小店已堅持3年多了,服務近9萬人次,惠及轄區騎手160余人。一到過年,金春梅還會給小哥們包餃子,再擺上幾桌,讓不回家的小哥也有一個溫暖的地方過節。
這里,同樣也是給新就業群體提供幫助的“暖心驛站”——冬有暖氣、夏有空調,免費提供茶水,能給手機充電,還常備醫療急救包、雨具等物品,為小哥遮風擋雨,解決燃眉之急。
“金姐您真傻!12元一頓自助餐,肯定得賠錢。”金春梅還記得,剛開始做愛心餐時,一位小哥提醒她。12元一頓,對經營者來說,確實是不折不扣的賠本生意,出力又勞心。不少人都疑惑,金姐為啥要干這個?
金春梅是湖北武漢人,2021年,看到快遞小哥無償幫因疫情出不了門的居民送菜,她深受觸動。有一次,天氣寒冷,她看到一位快遞小哥饅頭就咸菜蹲在路邊吃,十分心疼,立刻把他請到店里,還給他多加了幾個菜。
金春梅發現,快遞員吃飯沒有固定的地方,甚至有小哥忙起來吃不上飯、喝不上熱水,有些小哥因此得了胃病。她心有不忍,便主動找東花市街道說了做愛心餐的想法。“賺不賺錢無所謂,重要的是能讓小哥們踏踏實實地吃頓好飯。”金春梅說。
快遞小哥平時工作勞累,食量大,但金春梅并不在意這些,只要不浪費,她就堅持讓小哥無限暢吃。不少快遞小哥,一開始也抱著將信將疑的態度,后來都慢慢成了常客。騎手們來自全國各地,飲食習慣也不同。她掛了個“騎手就餐意見簿”,收集小哥們的就餐意見,及時對菜品調整和更換。
很多社會企業聽說了金春梅的事兒,紛紛伸出援手,雞肉、白菜、土豆成批成批地往店里送,希望她能把這件好事兒干下去。每餐,東花市街道總工會、商會也會給予一定的補助,幫她回本。
愛心在傳遞。看望老人、交通引導、垃圾分類......不少快遞小哥開始做志愿服務活動回饋社區。金春梅組織員工參與各項社會公益服務,三年來,洞庭家宴餐飲廣渠門店共出動500余人次參加公益活動。
“只要轄區小哥有需求,我們的服務就不會斷。”金春梅有一個愿望,那就是社會上能涌現出更多愛心餐飲企業,讓利給辛苦的新就業群體。“希望更多的愛心人士能加入我們的行列,讓他們在這個城市感受到溫暖。” 金春梅說。