時代成就經典,時勢造就英雄。11月26日,由四川日報報業集團指導,、華西都市報主辦,四川國際傳播中心聯合主辦,瀘州老窖特曲60版特約支持的“與時代共振——華西都市報創刊30年蜀地人文主題展”將在成都寬巷子一號院落正式開展。開展當天舉辦的啟幕儀式邀請到各界忠實讀者共同觀展,中國烹飪大師、有云主理人張元富就是餐飲界的一大重磅嘉賓。
作為“現代川菜之父”藍光鑒的第三代傳人,張元富有著畢生弘揚川菜文化、不斷創制川菜菜品和器具的使命感。他深知媒體的宣傳推廣對于川菜文化發揚傳承的重要性,同樣也一直在觀察媒體對餐飲的扎根程度。他關注到了華西都市報的群眾基礎,很是認可其專業性與覆蓋程度。從千禧年首次接觸華西都市報之后,就一直保持有緊密聯結。“華西都市報對整個行業動態掌握非常精準,專業度很高,切實在助力推動川菜文化的傳播與發展。”張元富表示,華西都市報與他的多次交流、項目合作也反向提供給他不少創新思維,令他能在川菜傳播這一道路上走得更加穩當踏實。